Un Caffè,
per favore!
Un Caffè,
per favore!
Wo man in Rom
guten Kaffee trinken kann
Italien und Kaffee gehören zusammen wie Caesar und Kleopatra. Oder eigentlich noch viel besser. Denn keiner der beiden entscheidet sich am Ende des Tages für jemand anderen – sie sind und bleiben unzertrennlich.
Kaffee kann neben Pizza oder Eis fast schon als ein Markenzeichen des italienischen Volkes gesehen werden. Daher ist es tatsächlich relativ schwierig in Rom schlechten Kaffee zu trinken. Damit dir aber ganz sicher nur reiner Kaffee eingeschenkt wird, findest du in diesem Artikel hilfreiche Informationen zur italienischen Kaffeekultur und fünf Café-Tipps.
Die ausgewählten Cafés sind Mischung aus Bekanntem und Insider-Tipps mit zentraler Lage.
Was man unbedingt
wissen sollte!
Die italienische Kaffeekultur ist einzigartig. Obwohl sich der Italiener sonst immer genügend Zeit lässt, ist das Kaffeetrinken ein “Quickie” – Schnell, effizient, aber trotzdem mit viel Leidenschaft und Genuss. Es gibt bestimmte Verhaltensregeln und “No-Gos”, die man als Tourist auch kennen sollte:
- Bestellt man in Italien “Kaffee”, dann bekommt man einen Espresso serviert. Nicht wie in Deutschland einen Filterkaffee oder in Österreich einen Verlängerten. (Solltest du diesen aber wollen, dann wäre die richtige Bezeichnung: “Caffè Americano”)
- Man trinkt keinen Milchkaffee (Cappuccino) nach dem Mittagessen oder Abendessen. Milch sei zu schwer verdaulich und würde dem Verdauungsprozess eher entgegenwirken.
- Üblicherweise wird in den Kaffeebars der Kaffee zuerst an der Kasse bezahlt, dann an der Theke bestellt und dort stehend getrunken.
- Kaffee (also Espresso) ist sehr günstig. Im Durchschnitt liegt der Preis bei einem Euro. Wobei es auch in Rom noch Cafés gibt, wo man 90 Cent bezahlt. Im Sitzen wird aber generell immer ein Aufpreis für das Service/die Bewirtung berechnet.
- Als “Bar” wird kein Pub gemeint, sondern ein Café/Bistro/Kaffeehaus.
- Coffee-to-go gibt es mittlerweile auch in Italien, ist aber nicht empfehlenswert. Da das Kaffeetrinken als eine “schnelle Sache” gesehen wird, hat er immer gleich die passende Trinktemperatur.
Unsere 5
Top-Cafés
Tazza d’oro
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Sant' Eustachio
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Bar Campidoglio
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Bar del Mosé
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Casa Manfredi
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Rund um das Pantheon gibt es gleich zwei Cafés, die immer wieder empfohlen werden. Ersteres ist das Caffè tazza d’oro. Und tatsächlich gibt es einen guten Grund, warum dieses Café auf den verschiedenen Plattformen als “must do” erwähnt wird. Es punktet nicht nur mit seiner Lage und mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis, sondern auch mit einem Top-Service und ausgezeichneten Kaffee. Daher trinken dort auch die Einheimischen ihren Espresso.
Wenn dir der Kaffee dort schmeckt, kannst du ihn vor Ort auch frisch abgepackt zum Mitnehmen kaufen (gemahlen, als ganze Bohnen oder sogar als Kapseln für Nespresso-Maschinen). Solltest du außerhalb der Öffnungszeiten kommen, ist das kein Problem: In der Fassade wurde ein Kaffeeautomat eingebaut, der sogar Kaffeebohnen verkauft.
Öffnungszeiten:
Montag – Samstag 7.00 bis 20.00 Uhr
Sonntag 10.30 bis 19.00 Uhr
Adresse:
Via degli Orfani, 84
Tipp 1
La casa del caffè tazza d’oro
Auch wenn der Kaffee hier vielleicht nicht so gut ist, wie bei unseren anderen 4 Tipps, muss diese Bar dennoch genannt werden: denn sie haben ein ganz besonderes Konzept. In dieser Bar muss man beim Bestellen an der Theke nämlich zwischen zwei Optionen wählen: entweder die klassische Variante (aus dem Süden stammend), bei welcher der Kaffee schon beim Zubereiten mit Zucker gesüßt wird, oder die ungesüßte Variante. Wenn man schon da ist, unbedingt die “Zucker Variante” wählen! Erst so kann das gesamte Aroma dieser Kaffeebohne ausgeschöpft werden.
Wer dort eine zu große Warteschlange vorfindet: Mach dir nichts draus! Rund ums Sant’ Eustachio gibt es auch andere Bars, die alle sehr guten Kaffee haben, ohne Warteschlange und Touristen Aufpreis.
Öffnungszeiten:
Sonntag – Donnerstag 7.30 bis 1.00 Uhr
Freitag 7.30 bis 1.30 Uhr
Samstag 7.30 bis 2.00 Uhr
Adresse:
Piazza di S. Eustachio, 82
Tipp 2
Sant' Eustachio
Wenn du nach einem Besuch des Vittorianos oder der Kapitolinischen Museen Lust auf einen Kaffee hast, dann gehe in die Bar Campidoglio. Man würde es nicht glaube, aber hier ist der Kaffee wirklich gut. Ganz nach dem Motto: Von außen pfui, von innen hui. Das bestätigen auch viele Einheimische, die hier täglich frühstücken: Mit Cappuccino oder Caffè und einem Cornetto stehend an der Theke.
Dass eine Bar von außen nicht vielversprechend aussieht und dennoch guten Kaffee bietet, ist übrigens nicht nur bei der Bar Campidoglio der Fall, sondern trifft des Öfteren zu. Also einfach mal reingehen und ausprobieren.
Öffnungszeiten:
rund um die Uhr geöffnet
Adresse:
Piazza d’Aracoeli, 11
Tipp 3
Bar Campidoglio
Wenn man vom Kolosseum zur Kirche San Pietro in Vincoli oder dann nach Monti spaziert (in Monti gibt es übrigens tolle Lokale, die sich für einen gemütlichen Aperitivo eignen) läuft man bei der Bar del Mosé vorbei. Du wirst sie vielleicht nicht sofort erkennen, so liegt die Bar ganz unscheinbar im Eckhaus und die Tische versteckt im Schatten kleiner Sträucher.
Im Inneren ist es etwas dunkel, aber draußen wirklich ist es wirklich nett und vor allem ruhig. Also: Drinnen bestellen, zahlen und sich dann nach draußen setzen. Übrigens ist hier auch das Mittagessen gut. Es gibt täglich frisch gekochte Mittagsmenüs und das nur “solange der Vorrat reicht”.
Öffnungszeiten:
Montag – Samstag 6.15 bis 20.30 Uhr
So Ruhetag
Adresse:
Largo della Polveriera, 35
Tipp 4
Bar del Mosé
Diese Kaffeebar liegt ganz in der Nähe des Circo Massimo auf der Via Aventino in Richtung Pyramide. Eine Bar, die in keinem Reiseführer erwähnt wird, kein Touristen-Hotspot ist, allerdings aber unglaublich guten Kaffee bietet. Nicht nur das: du findest hier eine Auswahl an vorzüglichen Törtchen und Küchlein. Und so kann man das machen, was wir im Norden gerne machen „Ein Kaffeekränzchen mit Kuchen“. 🙂
Öffnungszeiten:
Montag – Samstag 8.00 bis 21.00 Uhr
Sonntag 8.00 bis 20.00 Uhr
Adresse:
Viale Aventino, 91/93
Tipp 5:
Casa Manfredi
Wenn du noch mehr über den italienischen Kaffee erfahren möchtest, dann kann ich dir diese Kulinarische-Tour durch Rom empfehlen…. Vielleicht triffst du auch auf das eine oder andere Café, das wir hier vorgestellt haben.
Kulinarische Tour Espresso, Tiramisu und Eis
Dauer: 2,5 Stunden
Führung auf Englisch
Ab 54 Euro
Oder du begibst dich auf eine Highlighttour durch Rom. Ein Ziel der Tour ist eine Espressobar und du erhältst eine kleine römische Kaffee-Kunde!
Highlights von Rom: Sightseeing mal anders (im Golfcart), mit einem Kaffeestopp
Dauer: 3 Stunden
Führung auf Deutsch
119 Euro für Erwachsene
Extra Tipp
Touren
Der Italiener liebt es übrigens seine “Sonderwünsche” zu äußern. Zum Beispiel: Ein Espresso im Glas, mit etwas kalter, geschäumter Milch. Hier eine kleine Auflistung der verschiedenen Kaffeespezialitäten. Vielleicht willst du ja den einen oder anderen mal ausprobieren. 🙂
Caffè – Espresso
Macchiato – Espresso mit Milchschaum (ein mit Milch „befleckter Kaffee“)
Doppio – doppelter Espresso
Lungo – Espresso mit doppelter Wassermenge
Ristretto – Espresso mit sehr wenig Wasser
Americano – Espresso mit viel mehr Wasser
Al Vetro – Espresso im Glas
Shakerato – Espresso mit Eiswürfel geshaked
Corretto – Espresso mit hochprozentigem Alkohol
Con latte freddo/caldo – mit ein bisschen kalter/warmer Milch
Caffè latte – (viel Milch, viel Kaffee)
Cappuccino – Kaffee mit Milch und Milchschaum
Latte macchiato – wörtlich: „befleckte Milch“ (viel Milch, wenig Kaffee)
Affogato – Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
Text- und Bildrechte: © Céline Mülich, 2020 – 2024
Mit Unterstützung von Susanne Vukan
Kaffeebilder von ihrem befreundeten Barista 😉
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